A farofa natalina é indispensável nas ceias de fim de ano. Rica em textura e sabores, ela harmoniza com diversos pratos típicos e traz um toque colorido à mesa. Com ingredientes simples, você prepara em poucos minutos uma farofa cheia de personalidade.
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de mandioca
- 1/2 xícara de uvas-passas
- 1/2 xícara de cenoura ralada
- 1/4 xícara de manteiga
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Derreta a manteiga e acrescente a cenoura.
- Adicione a farinha e mexa até dourar levemente.
- Misture as passas e acerte o sal.
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