Essa receita de bolo de chocolate cremoso tem um sabor de nostalgia e aconchego. Foi criada há décadas na nossa família, passando de geração em geração como um verdadeiro tesouro culinário. Sempre que é feito, ele traz memórias de tardes felizes e reuniões em volta da mesa.
Ingredientes:
3 ovos
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de óleo
1 xícara de leite
1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de cacau em pó (ou chocolate em pó)
1 colher de sopa de fermento
Cobertura Cremosa:
1 lata de leite condensado
3 colheres de sopa de chocolate em pó
1 colher de manteiga
Modo de Preparo:
Em um liquidificador, bata os ovos, açúcar, óleo e leite até ficar homogêneo.
Adicione a farinha e o cacau e bata novamente.
Acrescente o fermento e misture delicadamente com uma colher.
Despeje em uma forma untada e leve ao forno a 180ºC por cerca de 35 minutos.
Para a cobertura, misture os ingredientes e cozinhe em fogo baixo até engrossar.
Jogue essa delícia por cima do bolo ainda quente e pronto!
Dica de ouro: se quiser impressionar, finalize com raspas de chocolate ou frutas.
